{"id":3580,"date":"2020-03-11T16:58:41","date_gmt":"2020-03-11T16:58:41","guid":{"rendered":"http:\/\/xobu5997.odns.fr\/?p=3580"},"modified":"2020-03-11T16:58:42","modified_gmt":"2020-03-11T16:58:42","slug":"chapitre-dhiver-a-marseille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/chapitre-dhiver-a-marseille\/","title":{"rendered":"CHAPITRE D’HIVER A MARSEILLE"},"content":{"rendered":"\n

APRES LA TRUFFE …LA BOUILLABAISSE….<\/span><\/p>\n

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Si traditionnellement le Chapitre d\u2019hiver se tient dans la r\u00e9gion proche du si\u00e8ge et fait la part belle \u00e0 la Tuber Mellanosporum, le chapitre d\u2019hiver 2020 a transgress\u00e9 compl\u00e8tement la tradition en passant du diamant noir \u00e0 La Bouillabaisse et de la Dr\u00f4me proven\u00e7ale \u00e0 Marseille. C\u2019est en effet au restaurant \u00ab Chez Fonfon \u00bb au Vallon des Auffes, du Chevalier de la Commanderie Alexandre Pinna et devant plus de 80 invit\u00e9s que le grand Ma\u00eetre Patrick Galant a anim\u00e9 un chapitre d\u2019hiver qui a fait la part belle \u00e0 des personnages de la cit\u00e9 phoc\u00e9enne. Ont \u00e9t\u00e9 intronis\u00e9s Chevaliers, gente dame Elodie Van Zele, bloggeuse sp\u00e9cialiste de Marseille, et messires Xavier Moreau, directeur commercial de la Cave les Coteaux de S\u00e9rignan, Domenico Basciano, pr\u00e9sident du syndicat de l\u2019h\u00f4tellerie des Bouches du Rh\u00f4ne et de la Chambre de commerce italienne de Marseille, Paul Leccia, pr\u00e9sident du Cercle des Nageurs de Marseille (CNM) et de la f\u00e9d\u00e9ration nationale des entrepositaires.<\/span>
La soir\u00e9e s\u2019est continu\u00e9e avec une bouillabaisse admirable au cours de laquelle on put s\u2019assurer que les vins des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne s\u2019harmonisaient parfaitement avec le plat embl\u00e9matique de la ville.<\/span>
En fin de repas le grand ma\u00eetre intronisa comme Chevalier Messire Roger PINNA, p\u00e8re d\u2019Alexandre et successeur de \"\"<\/a><\/span>Fonfon, et remis la plaque d\u2019Ambassadeur des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne au restaurant \u00ab Chez Fonfon \u00bb qui devient l\u2019ambassadeur de l\u2019Appellation pour Marseille.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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APRES LA TRUFFE …LA BOUILLABAISSE…. Si traditionnellement le Chapitre d\u2019hiver se tient dans la r\u00e9gion proche du si\u00e8ge et fait la part belle \u00e0 la Tuber Mellanosporum, le chapitre d\u2019hiver 2020 a transgress\u00e9 compl\u00e8tement la tradition en passant du diamant noir \u00e0 La Bouillabaisse et de la Dr\u00f4me proven\u00e7ale \u00e0 Marseille. C\u2019est en effet au restaurant \u00ab Chez Fonfon \u00bb au Vallon des Auffes, du Chevalier de la Commanderie Alexandre Pinna et devant plus de 80 invit\u00e9s que le grand Ma\u00eetre Patrick Galant a anim\u00e9 un chapitre d\u2019hiver qui a fait la part belle \u00e0 des personnages de la cit\u00e9 phoc\u00e9enne. Ont \u00e9t\u00e9 intronis\u00e9s Chevaliers, gente dame Elodie Van Zele, bloggeuse sp\u00e9cialiste de Marseille, et messires Xavier Moreau, directeur commercial de la Cave les Coteaux de S\u00e9rignan, Domenico Basciano, pr\u00e9sident du syndicat de l\u2019h\u00f4tellerie des Bouches du Rh\u00f4ne et de la Chambre de commerce italienne de Marseille, Paul Leccia, pr\u00e9sident du Cercle des Nageurs de Marseille (CNM) et de la f\u00e9d\u00e9ration nationale des entrepositaires.La soir\u00e9e s\u2019est continu\u00e9e avec une bouillabaisse admirable au cours de laquelle on put s\u2019assurer que les vins des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne s\u2019harmonisaient parfaitement avec le plat embl\u00e9matique de la ville.En fin de repas le grand ma\u00eetre intronisa comme Chevalier Messire Roger PINNA, p\u00e8re d\u2019Alexandre et successeur de Fonfon, et remis la plaque d\u2019Ambassadeur des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne au restaurant \u00ab Chez Fonfon \u00bb qui devient l\u2019ambassadeur de l\u2019Appellation pour Marseille. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3581,"comment_status":"closed","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,1,66],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3580"}],"collection":[{"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3580"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3584,"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3580\/revisions\/3584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/commanderiecotesdurhone.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}